A pohárból piros apró gyümölcsök savanykás – édeskés bűbájoló illata és íze árad. A málna és az eper határán üdén egyensúlyoz. A rusztikusabb Kékfrankos ropogós savai teszi kellemesen fogyaszthatóvá. Ideális párosítása szárnyasokból és tésztákból készült ételeknek. Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 8 – 10 C°